【产品名称】：椰子粉

【英文名称】：Coconut Powder

【拉丁】：Cocosi Nuciferae Pulvis

【性状】：浅米色至乳白色粉末，带有椰子特有的浓郁椰香，口感细腻无粗糙颗粒感，易溶于温水、牛奶或植物奶，溶解后液体呈现柔和的奶白色，味道醇厚香甜，无明显涩味，椰香余韵持久

【应用范围】：可用于风味饮品（如椰香奶茶、椰奶、奶昔、拿铁）制作，赋予产品浓郁椰香与奶白色泽；也可添加到烘焙食品（如椰香蛋糕、饼干、蛋挞、椰蓉面包）中，增添醇厚椰香与松软口感，提升产品风味层次；还可应用于冰淇淋、果冻、糖果、甜品馅料等休闲食品生产，作为风味与口感原料使用，亦可融入代餐粉、麦片、固体饮料等冲调食品，或用于制作椰香调味酱、沙拉酱，搭配水果、早餐谷物等食用，丰富感官体验。

【工 艺】：采用喷雾干燥工艺结合精细研磨加工制成，搭配多层筛选环节，有效保留椰子原有风味与营养成分，确保粉末细腻度与溶解性，冲泡后无明显沉淀，椰香风味释放均匀且浓郁，避免风味流失

【外 观】：粉末均匀松散，无肉眼可见杂质与结块，干燥状态下流动性良好，与液体或食材混合后能快速融合，不易出现分层，充分展现椰子特有的浅米色泽与浓郁椰香

【粒 度】：80-100 目

【储 存】：置于阴凉干燥处，密封保存以防吸潮、氧化及风味流失，避免高温、阳光直射及与异味物品混放，开封后建议 1 个月内使用完毕，防止粉末吸潮结块或椰香变淡影响使用效果

【保质期】：未开封产品在符合规定储存条件下，保质期为 24 个月