产品名称:小球藻粉
英文名称:Chlorella Powder
拉丁名称:Chlorella pyrenoidosa
原料别名:绿藻粉、蛋白核小球藻粉、破壁绿藻粉
植物来源:小球藻科小球藻属单细胞淡水藻类,蛋白核小球藻全藻体精制研磨制成
产品介绍:小球藻是一种 的单细胞淡水绿藻,生长纯净、活性高,是营养价值极高的天然微藻食材,广泛应用于膳食养生、食品加工领域。小球藻藻体纯净、活性物质丰富,区别于普通植物粉剂,富含 藻体活性营养,食用价值极高。小球藻应用场景广泛,除日常冲调食用外,还可广泛用于膳食代餐、固体饮料、烘焙食品、保健食品、休闲食品、营养辅食等各类食品深加工领域。本品小球藻粉甄选 养殖蛋白核小球藻为原料,经纯水清洗、过滤提纯、低温破壁、喷雾干燥、精细碾磨、无菌筛分、低温杀菌等多道精密工艺精制而成,无色素、无香精、无防腐剂、无化学添加剂,完整保留小球藻天然藻香与全部营养成分,粉质疏松细腻、色泽均匀、溶解性佳,破壁工艺更利于人体吸收,品质纯正,适配商用加工与日常食用,受众广泛。
产品指标
外观:粉末疏松细腻、无结块、无霉变,无肉眼可见杂质、无异物
色泽:呈均匀的墨绿色、翠绿色,色泽均匀一致、自然鲜亮
规格:食品级
气味:具有纯正的小球藻天然藻香,气味纯正,无腥臭味、焦味、霉味、异味杂味
水分:≤5%
菌落总数:<1000cfu/g
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
包装规格:1个包装
保存条件:成品存放于阴凉、干燥、清洁、通风避光的专用仓库中
保质期:24个月