产品名称:柑橘果粉(橘子果粉)
英文名:Citrus Fruit Powder
产品简介:本公司柑橘果粉甄选果肉饱满、成熟度高、风味纯正的 新鲜柑橘为核心原料,严格剔除残次果实、杂质及不合格原料,经过清洗、去皮去籽、杀菌预处理、低温冻干、浓缩提纯、超微粉碎等多道精细工序精制加工而成。全程采用低温锁鲜工艺, 程度保留柑橘鲜果原生营养与自然风味,完整留存其天然果糖、柠檬酸、类胡萝卜素、柑橘黄酮、多种维生素、膳食纤维及多种人体所需矿物质等活性营养成分。产品粉质疏松细腻、纯净无杂、无结块,高度还原柑橘清新清甜的天然果香与口感,酸甜爽口。产品水溶性优异、溶解迅速、冲泡透亮、不易分层沉淀,理化性质稳定,耐储存、不易变质,运输与使用便捷,产品适配范围广泛,可广泛应用于固体饮料、果味饮品、烘焙食品、代餐粉剂、休闲零食、功能性食品配料等多个领域。
外 观:粉末疏松细腻、无结块、无霉变、无肉眼可见杂质、无异物。
颜 色:具有柑橘果粉固有的浅橙黄色至橙黄色天然色泽,色泽均匀一致,无杂色、无深浅不均现象。
气 味:纯正自然的柑橘特有清香果香,气味清新浓郁,无异味、无刺鼻味。
溶解度:≥99%
粒 度:80-100 目
包装:25kg 桶装,1kg 铝箔袋装
保存条件:密封存放于阴凉、通风、干燥、避光处,远离高温、潮湿环境。
保质期:24 个月