【产品名称】:白番茄粉(别称:白番茄果粉、白玉番茄粉、脱水白番茄粉)
【英文名】:White Tomato Powder
【拉丁】:Solanum Lycopersicum Pulvis
【产品简介】:本产品甄选 成熟新鲜白番茄果实为原料,经人工筛选除杂、低温洁净预处理、低温真空浓缩、喷雾干燥、超微破壁粉碎、精密筛分等多重精细化工艺精制而成。全程低温加工工艺有效保留白番茄果实中天然谷胱甘肽、番茄红素、多酚、维生素、膳食纤维及多种矿物质等功能性活性成分, 程度锁留原料固有营养与纯正清淡果香风味。成品粉体细腻均匀、流动性佳、水溶性极强、冲调稳定、无分层沉淀,理化性质优良,品质稳定,适配性广,可广泛应用于固体饮料、功能性食品、烘焙制品、膳食养生食品、保健品等多领域配料使用。
外 观:粉末疏松细腻、无结块、无霉变、无肉眼可见杂质、无异物。
颜 色:具有白番茄粉固有的乳白色至奶白色天然色泽,色泽均匀一致,无杂色、无深浅不均现象。
气 味:纯正自然的白番茄特有清淡果蔬清香,气味淡雅纯净,无酸败味、无发酵味、无霉味、无焦味、无刺鼻味。
溶解度:≥99%
粒 度:80-100目
包装:25kg 桶装,1kg 铝箔袋装
保存条件:密封存放于阴凉、通风、干燥、避光处,远离高温、潮湿环境,避免吸潮、氧化变色结块。
保质期:24 个月