【产品名称】：蔓越橘粉

【英文名称】：Cranberry Powder

【拉丁】：Vaccinium Macrocarpon Pulvis

【性状】：紫红色均匀粉末，带有蔓越橘特有的天然酸甜果香，口感纯净无杂味，粉质细腻无粗糙颗粒感，易溶于温水、冷水及各类饮品基底，溶解后液体呈通透淡红色，酸甜风味醇厚协调，果香余韵清新持久，无苦涩异味。

【应用范围】：可用于风味饮品（如果蔬汁、功能性茶饮、气泡水、果味拿铁）制作，赋予产品天然酸甜果香与通透色泽；也可添加到烘焙食品（如果味蛋糕、曲奇饼干、果味面包、酥点）中，丰富风味层次，提升产品清新口感；还可应用于冰淇淋、果冻、软糖、果味馅料等休闲食品生产，作为天然风味调色原料使用；亦可融入代餐粉、复合果蔬粉、固体饮料、麦片等冲调食品，或用于制作果味调味酱、甜品酱料，搭配各类食材食用，优化产品感官体验。

【工 艺】：采用新鲜蔓越橘鲜果为原料，经清洗、榨汁、浓缩、喷雾干燥工艺结合精细研磨加工制成，搭配多层精细筛选环节， 程度保留蔓越橘原有的果香、色泽与活性营养成分。有效保障粉末细腻度与水溶性，冲泡溶解快速、无明显沉淀，果香释放均匀浓郁，杜绝高温加工导致的风味流失与营养损耗。

【外 观】：粉末均匀松散，色泽统一，无肉眼可见杂质、黑点及结块，干燥状态下流动性良好。与液体、食材混合后可快速融合，稳定性佳，不易出现分层、沉淀现象，充分展现蔓越橘天然紫红色泽与纯正酸甜果香。

【粒 度】：80-100 目

【储 存】：置于阴凉干燥、通风避光处，密封保存以防吸潮、氧化及风味流失，避免高温暴晒、潮湿环境及与异味物品混放。开封后建议 1 个月内使用完毕，防止粉末吸潮结块、果香变淡、营养流失，影响使用效果。

【保质期】：未开封产品在符合规定储存条件下，保质期为 24 个月