陕西源之锦生物科技有限公司
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长双歧杆菌100亿cfu/g冻干型乳酸菌粉益生菌原料粉
  • 品牌:陕西源之锦生物
  • 型号:1kg铝箔袋 25kg桶装
  • cas:50-21-5
  • 价格: ¥460/千克
  • 发布日期: 2026-08-05
  • 更新日期: 2026-08-05
产品详请
货号
品牌 陕西源之锦生物
用途 食品行业
执行标准 固体饮料
型号
包装规格 1kg铝箔袋 25kg桶装
别名 长双歧杆菌
纯度 %
CAS编号
有效物质含量

【产品名称】:长双歧杆菌(冻干菌粉)

【英文名称】:Bifidobacterium longum (Freeze-Dried Bacteria Powder)

【拉丁】:Bifidobacterium longum (Pulvis Bacterii Lyophilizatus)

【性状】:乳白色至浅黄色粉末,具益生菌特有的温和发酵气息(无刺激性),触感细腻松散,易分散于 30-40℃温水、牛奶、发酵乳基底或特定益生菌培养液中,分散后液体均匀无杂质,无酸败、刺鼻异味等情况,气息淡稳且持久,层次协调,活菌分散性佳(需通过活菌计数验证活性)。

【应用范围】:用于实验分析领域(益生菌菌种鉴定、长双歧杆菌活菌稳定性测试、肠道微生物群落研究等)、工业辅助应用(益生菌相关产品工艺参数调试、益生菌原料活菌数检测、不同基质中活菌存活率测试等),需遵循微生物试剂及益生菌使用规范,禁止食品、医药等非适配领域未经许可使用,操作时需符合实验室微生物安全标准(如无菌操作、避免交叉污染)。

【工 艺】:采用冷冻干燥(以长双歧杆菌纯培养物为原料,经离心浓缩、添加保护剂(如脱脂乳粉、麦芽糊精)、冷冻干燥后制得,全程控制低温环境以保持活菌活性)

【外 观】:粉末松散均匀,无杂质结块,流动性好;较强吸湿性,受潮易结块、益生菌活菌活性可能降低,温和发酵气息减弱;与适配基质混合快速分散无分层,分散后液体色泽均匀透亮(呈乳白色至浅黄色)。

【粒 度】:80-100 目

【储 存】:置于低温环境(建议 - 18℃以下冷冻保存,短期运输可采用 2-8℃冷藏),避光、密封保存,避免与具有强异味的物质混放,以防串味;需注意避免反复冻融、高温高湿环境接触,以防活菌大量失活,开封后需尽快使用并严格密封。

【保质期】:18 个月(未开封、-18℃以下冷冻储存且密封完好情况下);2-8℃冷藏储存时保质期缩短至 6 个月。

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