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| 品牌 | 源之锦生物 |
| 用途 | 食品行业 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 棕色粉末 |
| 别名 | 党参提取物 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 1kg铝箔袋 25kg 桶装 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西源之锦生物 |
| 包装规格 | 1kg铝箔袋 25kg桶装 |
| 提取来源 | 党参 |
| 纯度 | 20% |
| 主要成分 | 党参提取物 |
| 执行质量标准 | 固体饮料 |
【产品名称】:党参提取物
【英文名称】:Codonopsis Pilosula Extract
【拉丁】:Extractum Codonopsis Pilosulae
【性状】:浅棕黄色至棕色粉末,具党参特有温和草本醇香气息(无刺激性),触感细腻,易溶于 40-60℃温水、草本茶饮基底、15%-30% 低浓度乙醇或谷物羹汤,溶解后液体均匀无杂质,味微带草本醇润感,无酸败、焦苦等异味,气息醇和且温润,持久度佳。
【应用范围】:用于风味饮品(党参味冲调饮、草本暖身茶、复合养生茶饮、代餐奶昔等)、休闲零食(草本味压片糖果、谷物能量棒、营养代餐饼、温润型糕点配料等)、特色食品(中式煲汤提味、代餐粥品、养生羹料、调味酱料调配等),增添风味与自然色泽;也可用于草本类成分分析、食品原料配比测试等,需遵循食品级规范,禁止非食品领域使用。
【规格】:10:1 30:1可以根据客户需求定制
【工 艺】:采用喷雾干燥。
【外 观】:粉末松散均匀,无杂质结块,流动性好;中等吸湿性,受潮易结块、温和草本醇香气息减弱;与液体混合快速融解无分层,溶解后液体色泽均匀透亮。
【粒 度】:80-100 目
【储 存】:置于阴凉干燥处,避光、密封保存,避免与具有强异味的物质混放,以防串味。
【保质期】:24 个月